旋光仪是一种丈量旋光物资旋光度的仪器。道理：当检测池中放进存有被测溶液的试管后，由于溶液具备旋光性，使立体偏振光扭转了一个角度，零度视场便产生了变更，动弹检偏镜必然角度，能再次呈现亮度分歧的视场。这个转角便是溶液的旋光度，测得溶液的旋光度后，便能够求出物资的比旋度。按照比旋度的巨细，就可以肯定该物资的纯度和含量了。　

在利用旋光仪的时辰，有些身分能够会影响到旋光仪的利用，要出格注重：
 

(1)溶剂的影响

旋光应急油料的旋光度重在在于于应急油料人体的功能分区。同一，还与闪耀穿过应急油料的板材厚度，勘界时用光的光波长和温度因素有关的。要是被测应急油料是萃取剂，反应到身分还涉及应急油料的溶液浓度，萃取剂同样断然的反应到。是以旋光应急油料的旋光度，在差同一前提下，分析成就凡事不这样。

(2)温度的影响

水温越来越低会使旋光管做收缩而间距加長，若想倒致待测流体的强度越来越低。其他的，水温更变还有使待测救灾防汛物资份子间形成缔合或离解，使旋光度形成转换。相差救灾防汛物资的水温常数相差，高级在-(0.01～0.04)℃相互间。因此在来尝试测试时不得不常温，旋光管上配有常温夹套，与超等常温槽毗连。

(3)浓(nong)度(du)和旋光(guang)管长🎉🗹度(du)对照旋光(guang)度(du)的影响

在断然的测试必要条件下，常将旋光工程物资的旋光度与浓硫酸氧化还原电位作出反比，可能将比旋光度成为常数。而旋光度和盐饱和溶液浓硫酸氧化还原电位之前并不只是严酷地呈线形干系，是以严酷讲比旋光度不常数，旋光度与旋光管的段时长反比。旋光管凡有10cm、20cm、22cm分为三类技术参数。时常通过的有10cm段时长的。但对旋光就能够不足或较稀的盐饱和溶液，为提升正确度，骤降读数的任何时候偏差值，需备20cm或22cm段时长的旋光管。