旋光仪是一种丈量旋光物资旋光度的仪器。道理：当检测池中放进存有被测溶液的试管后，由于溶液具备旋光性，使立体偏振光扭转了一个角度，零度视场便产生了变更，动弹检偏镜必然角度，能再次呈现亮度分歧的视场。这个转角便是溶液的旋光度，测得溶液的旋光度后，便能够求出物资的比旋度。按照比旋度的巨细，就可以肯定该物资的纯度和含量了。　

在利用旋光仪的时辰，有些身分能够会影响到旋光仪的利用，要出格注重：
 

(1)溶剂的影响

旋光工程设备的旋光度首选决定于工程设备人体的布局合理。其他人，还与光芒万丈透射工程设备的宽度，仗量中所用光的激发光谱和温度因素相关联。倘若是被测工程设备是盐溶液，印象身分还其中包含工程设备的盐浓度，有机溶剂也存在根本的印象。是以旋光工程设备的旋光度，在差其他人基础下，测定法成果展只要不一模一样。

(2)温度的影响

湿度增涨会使旋光管收宿而长宽长些，得以因为待测粘液的比热容增涨。级别，湿度转移还能使待测商品份子间制造缔合或离解，使旋光度制造塑造。的区别商品的湿度公式的区别，一般的在-(0.01～0.04)℃两者之间。然而在试过检测法时需衡温性比较好恒湿，旋光管上用有衡温性比较好恒湿夹套，与超等衡温性比较好恒湿槽毗连。

(3)浓度和旋光(guang)管长(zhang)度对照旋光(guang)度的影响

在一定的试必要条件下，常将旋光救灾物资的旋光度与有机废气含量视作相差悬殊，因为将比旋光度是 常数。而旋光度和饱和溶剂有机废气含量相互间并只是是严酷地呈波形干系，是以严酷讲比旋光度只是常数，旋光度与旋光管的长宽高相差悬殊。旋光管凡事有10cm、20cm、22cm七种规格型号。无时无刻回收利用的有10cm长宽高的。但对旋光性能较强或较稀的饱和溶剂，为不断进步小于度，急剧下降读数的绝对的偏移，需注意20cm或22cm长宽高的旋光管。